在無緣A股之后，越來越多的餐飲企業選擇了“曲線救國”，打算在H股上市，試圖借助資本的力量實現進一步的市場擴張。

然而，業內人士卻表示，與A股不同，H股屬于非常成熟的資本市場，且以機構投資者為主，市盈率偏低，如果不是真正優秀的企業，是很難獲得資本認可的。

1月3日，港交所最新披露文件顯示，老鄉雞向港交所提交上市申請書，中金公司、海通國際為聯席保薦人。資料顯示，這是老鄉雞第三次沖刺資本市場。2022年5月和2023年2月，老鄉雞曾兩次向上交所遞交A股上市申請，后于2023年8月23日自愿撤回其A股上市申請。老鄉雞認為，在香港聯交所上市可讓其獲得全球認可，并為其提供直接接觸海外投資者和外資的渠道。

在束小龍的帶領下老鄉雞發展的步伐并未停止。

截至 2024年9月30日，老鄉雞擁有超過2370萬名注冊會員，包括約950萬名活躍會員和50萬名付費會員。2024年前三季度，每位活躍會員平均下單約7.4次，付費會員平均每月購買頻率為5.3次。根據灼識咨詢的資料，2024年前三季度，老鄉雞的注冊會員和付費會員人數在中國的中式快餐公司中均排名第一。

財務數據方面。2022年和2023年，老鄉雞的營收分別為45.28億元和56.51億元，同比增長24.80%。2024年前三季度，老鄉雞的營收從2023年同期的41.82億元增加11.86%至46.78億元。

2022年和2023年，老鄉雞的經調整凈利潤分別為2.68億元和4.03億元，同比增長50.37%；2024年前三季度，老鄉雞的經調整凈利潤從2023年同期的3.74億元增至3.85億元。

然而，在束小龍這位“企二代”的執掌下，老鄉雞的問題依然不少。

日前，老鄉雞旗下安徽軒酷信息科技有限公司出現了經營異常，通過登記的場所或經營場所無法聯系，為此，合肥市高新開發區市場監督管理局對其進行了點名通報。

企查查提供的信息顯示，安徽軒酷信息科技有限公司隸屬于老鄉雞，后者持有前者100%股權，也就是說，安徽軒酷信息科技有限公司是老鄉雞的全資子公司。

據悉，有關部門會定期發信函或是打電話到企業的注冊地，多次無人收信或無人接聽，那么很可能被列入地址異常。有關部門也會派人實地考察，如果發現根本沒有這個門牌號，那么直接異常；如果發現辦公室是存在的，但早已人去樓空，可能也是異常。

一旦被列入經營異常名錄，有關部門就要向社會進行公示，接受全社會的監督，即使恢復移除了經營異常名錄，只要查詢企業的信急，普經被列入經營異常名錄的痕跡仍將“伴隨終生”直到企業不經營注銷為止。所以盡量不要讓公司經營異常，一旦異常要盡快解除異常！

根據《企業信息公示暫行條例》，對于對被列入經營異常名錄或者嚴重違法企業名單的企業，有關部門應當在政府采購、工程招投標、國有土地出讓、授予榮譽稱號等工作中，予以限制或者禁入。

除此之外，近年來，老鄉雞在食品安全、衛生、環保、消防等方面頻繁受到相關部門的處罰，還有不少消費者投訴。

2023年10月13日，江蘇省南京市市場監管局發布10批次食品不合格情況通報，江蘇老鄉雞餐飲有限公司南京江東南路店使用的螺絲椒（辣椒），噻蟲胺檢測值超標。

資料顯示，噻蟲胺是一種新型殺蟲劑（俗稱農藥），主要用于水稻、蔬菜、果樹及其他作物上。長期食用此類農藥殘留物或導致身體免疫力下降，加重肝臟負擔，引起惡心等。

另據老鄉雞此前披露的招股書，其中涉及食品安全的行政處罰共有6次，被罰事由包括“餐飲服務許可證已超過有效期限”、“未取得食品經營許可證從事經營”、“產品中混有異物”、“未按規定執行進貨查驗制度”、“使用清洗消毒不合格餐具”等，6次被罰總金額達8.69萬元。

對此，業內人士表示，束小龍除了在擴張門店上下功夫，更應該多注意品質管控和內控管理，否則，遲早會因此栽跟頭。