記者丨王杰仁

實(shí)習(xí)生丨鐘嘉

出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)

乳制品作為全營養(yǎng)食品，既能促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，又可改善消瘦等營養(yǎng)不足問題。數(shù)據(jù)顯示，我國6-17歲兒童的日平均乳品攝入量僅為34.5ml，僅達(dá)到《中國居民膳食指南（2022）》推薦量的13.5%，凸顯青少年飲奶不足的嚴(yán)峻現(xiàn)狀。

今年兩會(huì)期間，全國人大代表、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華建議進(jìn)一步推動(dòng)國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，通過建立系統(tǒng)化的“學(xué)生飲用奶”推廣政策、將其作為重要的健康促進(jìn)與教育項(xiàng)目等方式，擴(kuò)大學(xué)生飲用奶推廣實(shí)施范圍，讓更多孩子享受到高品質(zhì)牛奶，切實(shí)筑牢青少年健康根基，助力健康中國建設(shè)。

乳制品助力學(xué)生生長發(fā)育，學(xué)生奶計(jì)劃成效顯著

2024年，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)等聯(lián)合發(fā)布的《小學(xué)生飲奶與健康評估項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告》顯示，飲奶對于身高和體重的增長、降低消瘦率、控制體質(zhì)指數(shù)增長等均有明顯作用。該調(diào)查覆蓋湖北、四川、海南3個(gè)省份的23所小學(xué)校，有效調(diào)查對象12159人。飲奶干預(yù)組在干預(yù)后的身高均值增加0.08米，體重均值增加4.8公斤，消瘦率下降4.8個(gè)百分點(diǎn)。

國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”是落實(shí)健康中國戰(zhàn)略的重要舉措，也是落實(shí)“國民營養(yǎng)計(jì)劃”的具體行動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，截至2023年末，全國學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量從2001年的50萬份，增長到2023年的2775萬份，其中結(jié)合營養(yǎng)改善計(jì)劃供應(yīng)占比46%，自主征訂供應(yīng)占比54%，惠及3210萬名學(xué)生，覆蓋到全國31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）的10萬多所學(xué)校。

進(jìn)一步推廣任重道遠(yuǎn)，建議推動(dòng)計(jì)劃均衡落地

國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”自2000年啟動(dòng)以來，秉持為中小學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)牛奶、干預(yù)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)科學(xué)膳食習(xí)慣的宗旨，取得了令人矚目的成效。然而，我國義務(wù)教育階段學(xué)生飲用奶覆蓋率僅有17左右%，還有很大提高空間。我國在學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)方面的效能仍有待進(jìn)一步提升，需在現(xiàn)有基礎(chǔ)上不斷努力，探索更加有效的推廣模式和管理機(jī)制。

魏立華表示，當(dāng)前我國乳品供應(yīng)能力和質(zhì)量安全保障能力顯著增強(qiáng)，擴(kuò)大實(shí)施學(xué)生奶推廣已經(jīng)具備條件，同時(shí)可作為擴(kuò)大消費(fèi)、緩解奶源階段性過剩的重要舉措之一。建議進(jìn)一步健全“學(xué)生飲用奶”推廣機(jī)制，加強(qiáng)各部門之間的溝通與合作，指導(dǎo)各地學(xué)校積極參與學(xué)生奶推廣工作，共同推動(dòng)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的順利實(shí)施。同時(shí)，加強(qiáng)“學(xué)生飲用奶”科普宣傳，包括奶類營養(yǎng)與健康知識(shí)科普，提高教師、家長、學(xué)生對乳品營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知，培育乳制品消費(fèi)習(xí)慣。

君樂寶肩負(fù)重任，“一杯奶”托舉民族未來

君樂寶2014年獲批國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的定點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)，2018年獲評“國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣示范學(xué)校”認(rèn)定企業(yè)。多年來，君樂寶學(xué)生奶遵循全產(chǎn)業(yè)鏈安全管理體系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)智能化、透明化、信息化，每盒產(chǎn)品在送達(dá)學(xué)校前均需通過87項(xiàng)嚴(yán)苛檢測，確保產(chǎn)品合格率100%。

“從提升奶源基地水平、嚴(yán)把乳品加工質(zhì)量關(guān)，到規(guī)范產(chǎn)品配運(yùn)流程、強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，每盒學(xué)生奶都經(jīng)過‘學(xué)字標(biāo)’認(rèn)證，形成了產(chǎn)品追溯、管理閉環(huán)。”魏立華代表說。

一杯牛奶既是營養(yǎng)工程，更是未來工程。當(dāng)企業(yè)責(zé)任與國家戰(zhàn)略同頻共振，必將為民族體質(zhì)提升注入持久動(dòng)能。魏立華表示，未來，君樂寶將持續(xù)與國家政策同頻共振，決心進(jìn)一步拓展“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”覆蓋面，助力全民健康實(shí)現(xiàn)健康中國，全力落實(shí)中國民營乳企責(zé)任擔(dān)當(dāng)。