記者丨寧曉敏

實習生丨許然

出品丨鰲頭財經

日前，鰲頭財經注意到，在監管部門尚未給出調查結果的情況下，秋田滿滿被曝光有老鼠的同款產品，目前在各大電商平臺正常銷售。

媒體曝光“老鼠”事件后，有消費者表示，由于對產品質量擔憂，辦理退貨退款，秋田滿滿售后也按常規商品流程進行，超出“7天無理由”范圍或已開封產品不支持退貨。

此前，針對“老鼠”事件，秋田滿滿品牌方曾發布聲明稱，其“軟白營養低筋粉”為自動化全封閉生產，已排除異物由生產線帶入的可能。

不過，小編注意到，秋田滿滿旗下的產品大多由代工廠生產。其面點系列中的嬰兒餛飩由青島帥睿實業有限公司代工生產?，秋田滿滿的面粉產品也由山東省濟寧市的一家糧油公司生產。?

在食品行業，代工模式非常普遍，許多品牌都采用這種模式以降低成本和快速擴張。然而，這種模式也帶來了品控問題，品牌質量從生產到流通，每個環節其實難以得到品牌把控和保障。?

縱觀“老鼠”事件被消費者關注和質疑背后，其實也是消費者對于品牌代工模式下漏洞如何管理的擔憂。秋田滿滿作為品牌方，未能及時安撫消費者情緒，未對產品售后進行改革升級，勢必會對消費者信任造成影響。

涉事產品仍在各大電商平臺銷售

就在一周前，有天津網友在網絡平臺反映，其購買的秋田滿滿品牌面粉中發現疑似老鼠的異物，隨后拿手機拍照取證。

公開資料顯示，秋田滿滿是宜春十九度電子商務有限公司旗下一個知名的母嬰食品品牌，專注于嬰幼兒營養健康，提供安全、營養且多樣化的食品選擇。其產品線豐富，涵蓋嬰幼兒輔食、零食等多個品類，憑借對品質的強調以及精準的市場策略，在家長群體中收獲了較高的知名度與市場占有率。

眾所周知，食品品牌安全是紅線，通常情況下被曝光質量安全事件，品牌都會對涉事產品進行暫停售賣，針對同批次涉事產品進行核驗檢查，必要時還會召回處理。

據媒體報道，秋田滿滿對涉事產品售賣并未暫停，目前在各大電商平臺正常銷售，售后也按常規商品流程進行，超出“7天無理由”范圍或已開封產品不支持退貨。

此外，秋田滿滿要求該網友去山東一家檢測機構鑒定老鼠年齡和死亡時間。該網友撥打了品牌方提到的檢測機構，對方表示不可能檢測出老鼠的年齡和死亡時間。品牌方要求帶走老鼠，網友未同意。

目前，江西省宜春市場監管部門正在調查此事。據極目新聞報道，宜春市市場監管局宜陽新區分局工作人員介紹，企業生產的面粉是由山東省內企業代加工產品，已經發協查函請屬地市場監管局進行調查，“據了解，涉事企業也趕到天津進行了核查，具體情況以官方調查結果為準。”

代工模式背后存在管理漏洞

值得注意的是，秋田滿滿回復媒體的“嚴正聲明”中表示，已關注到有關“秋田滿滿面粉”的相關輿論。積極與消費者取得聯系后，安排專人趕赴消費者所在地了解情況，同時成立專項小組全面排查生產線。經現場勘查、反復核實，已排除網絡傳言所涉異物由生產線帶入的可能性。

該聲明表示，秋田滿滿軟白營養低筋粉產品為自動化全封閉生產流程，從生產到灌裝共經過高方篩、檢查篩兩道篩理工序。

其中，檢查網孔徑約為250微米。檢查篩到灌裝要經過2個絞龍，直徑分別約為35毫米、25毫米，絞龍內螺桿與絞龍壁間距約為2毫米。在灌裝口末端有十字形絞龍支撐架，支撐架下料口的縫隙約為5毫米，故形態完整的異物不會通過絞龍進入產品中，“另我司聯合專業蟲控公司現場勘查，依據工廠生產流程、蟲鼠害現狀、消費者反饋、異物圖像的綜合分析，蟲控公司排除異物在工廠環節進入的可能性。”

對此，有行業人士向媒體解讀，面粉篩網孔徑通常在100目—130目，“連頭發絲都進不去”，從原料篩選到產品打包過程中，混入老鼠的概率很低，問題有可能發生在儲運環節的包裝破損。

鰲頭財經注意到，作為知名的母嬰食品品牌，秋田滿滿沒有實體工廠，和良品鋪子、三只松鼠等知名食品品牌一樣，屬于代工模式，即委托其他食品生產廠家進行產品生產，品牌實際上只負責品牌包裝和市場推廣銷售。

這種模式的?優點是可以快速擴大生產能力，降低研發和設計成本，響應市場需求，也正是這種模式讓秋田滿滿能夠在短短幾年里快速跑馬圈地，成為線上銷售排名靠前品牌，并順利完成A輪、B輪融資，受到資本青睞。

同樣，這種模式的?缺點也很明顯?，可能面臨質量管理問題，品牌建設受限，缺乏對供應鏈的完全控制權。這意味著，秋田滿滿依托于代工模式銷售的產品，從采購到加工再到出廠進入消費者手中，這中間有很多環節是容易出現管理漏洞。

此前，秋田滿滿委托生產產品的代工廠——青島然之味生物科技有限公司，曾于2023年2月因抽檢不合格而被給予行政處罰。

截至發稿，秋田滿滿尚未對此次“老鼠”事件最新進展予以公開回應。

業內分析認為，在激烈的市場競爭中，部分輔食品牌為了降低成本，選擇價格低廉但質量控制水平較低的代工廠，這種做法雖然短期內降低了成本，但長期來看卻增加了食品安全風險，損害了品牌形象。隨著食品安全事件逐漸被媒體曝光下聚光燈下，輔食行業有望進行一輪洗牌，自建工廠或許會成為新的發展趨勢。