消費行業(yè)正在經(jīng)歷一場風(fēng)暴。蜜雪冰城上市，4元檸檬水暴打一眾同行；號稱超市界的“拼多多”的奧樂齊走出上海，把“便宜”二字寫滿了廣告牌。風(fēng)暴中的品牌要么選擇高端化“逃離”壓力，要么就陷入“成本轉(zhuǎn)嫁”的戰(zhàn)略迷思。
而今麥郎董事長范現(xiàn)國一語道破天機：“在中國做企業(yè)是真苦，在中國當(dāng)消費者是真爽。因為企業(yè)內(nèi)卷最終會提高產(chǎn)品性價比，讓消費者受益。”在這一認知下，今麥郎以“1桶半/1袋半系列”方便面堅守平價，用6.8元/件的藍標水突破包裝水價格底線，主動守住性價比、質(zhì)價比，加速了這場價格革命。
加速價格革命，不是為了和友商硬碰硬。其實這背后，反而是一種新的增長理念。
在方便面行業(yè)集體漲價的背景下，“1桶半/1袋半系列”堅守不漲價的硬氣承諾，2024年上半年即實現(xiàn)兩位數(shù)增長，總銷量早已突破120億份；而藍標水以6.8元/件(12瓶)的驚爆價格，徹底刷新了消費者對瓶裝水價格的認知，取得超百億瓶年銷量，累計銷量已突破500億瓶。
兩個掀翻定價權(quán)的現(xiàn)象級產(chǎn)品證明，對于“好人經(jīng)濟學(xué)”，市場的態(tài)度只有追捧。真心實意為消費者創(chuàng)造價值的企業(yè)，終將贏得市場認可。
而引人深思的是，今麥郎的背后到底藏著什么樣的護城河，讓它在價格戰(zhàn)中不僅活下來，還能掀翻行業(yè)定價權(quán)？這個被低估的品牌，正在干成一件大事。
掀翻定價權(quán) 今麥郎憑什么？
激進的策略容易引來疑問：今麥郎是在賠本賺吆喝嗎？恰恰相反，今麥郎的“價格屠夫”身份背后，是一套讓對手望塵莫及的降維打擊系統(tǒng)。
很多品牌的“技能點”都加在了代工貼牌+品牌營銷上。而今麥郎卻用31年時間，構(gòu)建了一座從農(nóng)田到餐桌的產(chǎn)業(yè)帝國。它于2005年啟動的“優(yōu)質(zhì)麥”工程已綿延為45萬畝優(yōu)質(zhì)麥種植基地、遍布全國的26個生產(chǎn)基地、63個工廠，形成了一個滴水不漏的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。
年產(chǎn)120億份方便面、年處理400萬噸小麥的規(guī)模，讓今麥郎在原材料成本控制上實現(xiàn)了絕對優(yōu)勢。沒有中間商賺差價，自然造就性價比和質(zhì)價比雙高的產(chǎn)品。這就是為什么當(dāng)其他品牌將袋裝面漲至3元、桶裝面漲至5元時，今麥郎1桶半能堅守原價，保持“國民口糧”定位。
在技術(shù)層面，藍標水領(lǐng)域，早在2006年，今麥郎就已經(jīng)引入了德國克朗斯和法國西德樂的世界頂級灌裝線，每小時9萬瓶、每秒25瓶的生產(chǎn)速度碾壓普通產(chǎn)線。疊加9級多層精密過濾凈化系統(tǒng)，打贏價格戰(zhàn)，又保持了高效高品質(zhì)，今麥郎的“質(zhì)價比”標簽被持續(xù)擦亮，實現(xiàn)年銷破百億瓶的成績。
無論是1桶半還是藍標水，我們都能從中看出今麥郎的“慢功夫”與“快效率”——“慢功夫”是三十年如一日的全產(chǎn)業(yè)鏈打造，“快效率”則是對前沿技術(shù)的敏銳捕捉和深度應(yīng)用。
責(zé)任留給自己，成果送給消費者。正如范現(xiàn)國所言的“苦”與“爽”，今麥郎正是以這種“苦己爽人”的商業(yè)哲學(xué)，把“好人經(jīng)濟”從口號變成了消費增長的引擎。
超越價格戰(zhàn) 笑到最后的才是贏家
當(dāng)絕大多數(shù)品牌還在爭論“降價是否意味著品牌價值受損”的時候，今麥郎已經(jīng)躍升到一個全新的維度——讓品質(zhì)與價格同步飆升，以質(zhì)價比將普惠推向極致。
今麥郎的野心從來不僅僅是打一場價格戰(zhàn)。在2024年，當(dāng)“體重管理年”概念走紅，健康消費成為新風(fēng)口時，今麥郎早已經(jīng)站在了風(fēng)口浪尖。
圖源：知萌咨詢
它不再滿足于維持油炸面的價格優(yōu)勢，而是大膽革新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，早在2022年就推出新一代方便面——0油炸健康面拉面范，不僅呼應(yīng)國家“三減三健”健康倡導(dǎo)，更彰顯了企業(yè)深耕健康領(lǐng)域二十余載的積淀。其創(chuàng)新性的0油炸工藝，正是今麥郎健康與創(chuàng)新雙戰(zhàn)略驅(qū)動的最佳例證。
企業(yè)不斷在產(chǎn)品管理體系中植入健康基因，消費者在品質(zhì)消費中實現(xiàn)健康訴求。市場反饋證明，今麥郎的“好人經(jīng)濟學(xué)”不是理想主義，而是能產(chǎn)生實際回報的商業(yè)體系。當(dāng)消費者發(fā)現(xiàn)可以用更少的錢買到更好的產(chǎn)品，自然會支持尊重他們的品牌。
結(jié)語
去年，今麥郎迎來三十周年品牌煥新，煥新后的品牌LOGO，折射出今麥郎向外發(fā)展的決心。今麥郎下一個三十年的成長畫卷，將記錄中國消費市場的深刻變革。
正如小麥需要在嚴寒中蟄伏才能在春天破土，今麥郎也用三十一年積累，打造了一座堅不可摧的品牌護城河。在消費回歸理性的新時代，今麥郎為整個行業(yè)樹立了一個無法忽視的新標桿：
誰掌握了“好人經(jīng)濟”的秘密，誰就掌握了下一個十年的勝利密碼。今麥郎用創(chuàng)新推動產(chǎn)品升級，用普惠重構(gòu)大眾消費，用利他思維顛覆行業(yè)格局——這場商業(yè)革命，才剛剛開始。當(dāng)越來越多的企業(yè)不得不跟隨這一模式時，范現(xiàn)國的那句話將被更多人提起、銘記：好人做生意的時代，真的來了。
來源：松果財經(jīng)
